Bakery Technology and Engineering [Paperback] Matz, Samuel A

Matz

 
9789388716383: Bakery Technology and Engineering [Paperback] Matz, Samuel A
ISBN 10 : 9388716388 ISBN 13 : 9789388716383
Editeur : Medtech, 2019
Éditeur
Medtech
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
9388716388
ISBN 13 
9789388716383
Reliure
Reliure inconnue
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  0870551094 ISBN 13 :  9780870551093
Editeur : Avi Publishing Co Inc., 1972
Couverture rigide