Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Etat : New. pp. 250. N° de réf. du vendeur 393931641
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Etat : New. pp. 250. N° de réf. du vendeur 26386749606
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Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Soft cover. Etat : New. ISBN:9789391734152. N° de réf. du vendeur 2418978
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Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Etat : New. pp. 250. N° de réf. du vendeur 18386749612
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Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Soft cover. Etat : New. Contents: 1. Introduction. 2. Classification of spice crops. 3. Chilli (Capsicum annum L.). 4. King chilli (Capsicum Chinense Jacquin). 5. Onion (Allium cepa L.). 6. Garlic (Allium sativum L.). 7. Ginger (Zingiber officinale Rosc.). 8. Turmeric (Curcuma longa L.). 9. Black pepper (Piper nigrum L.). 10. Cardamom (Elettaria cardamomum Maton). 11. Coriander (Coriandrum sativum L.). 12. Cumin (Cuminum cyminum L.). 13. Nigella (Nigella sativa L.). 14. Fenugreek (Trigonella Foenum graecum L.). 15. Fennel (Foeniculum vulgare Mill.). 16. Ajwain (Trachyspermum ammi Sprague). 17. Saffron (Crocus sativus L.). 18. Clove (Syzygium aromaticum Merrill.). 19. Cinnamon (Cinnamomum aromaticum). 20. Nutmeg (Myristica fragrans Houtt.). Bibliography. N° de réf. du vendeur 136971A
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