Articles liés à Molluscan Shellfish Safety: Proceedings of the 8th...

Molluscan Shellfish Safety: Proceedings of the 8th Icmss, Charlottetown, Pei, Canada, June 12-17, 2011 - Couverture rigide

 
9789400765870: Molluscan Shellfish Safety: Proceedings of the 8th Icmss, Charlottetown, Pei, Canada, June 12-17, 2011

Synopsis

In a time of rapid climatic, industrial and technological changes in molluscan shellfish producing and exporting regions, it is of the utmost importance to keep a keen eye on developing trends. This collection of recent research in molluscan shellfish safety, risk assessment, risk management, regulation and analytical methods presented at the 8th ICMSS (International Conference on Molluscan Shellfish Safety) offers valuable insights in the latest scientific findings.

Dans le contexte actuel de changements climatiques, industriels et technologiques rapides dans les régions qui produisent et qui exportent des mollusques, il est essentiel de rester à l'affût des nouvelles tendances. Ce recueil des récents travaux de recherche dans les domaines de la salubrité des mollusques, des évaluations des risques, de la gestion des risques, de la réglementation et des méthodes d'analyse présentés lors de la 8e Conférence internationale sur la salubrité des coquillages (ICMSS) vous aidera à le faire.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Présentation de l'éditeur

Based on presentations at the 8th International Conference on Molluscan Shellfish Safety (ICMSS), this book offers recent research on shellfish safety, risk assessment and management, regulation and analytical methods, plus insights into the latest findings.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.