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Sustainable Potato Production: Global Case Studies: Global Case Studies - Couverture souple

 
9789400797451: Sustainable Potato Production: Global Case Studies: Global Case Studies

Synopsis

Potato (Solanum tuberosum L.) is grown in over 100 countries throughout the world. As a staple food, potato is the fourth most important crop after rice, wheat, and maize, and has historically contributed to food and nutrition security in the world. Global interest in potato increased recently as world food prices soared, threatening the global food security and stability. Unlike major cereals, potato is not a globally traded commodity, and prices are usually determined by local production costs. Thus, potato is increasingly regarded as a vital food-security crop and as a substitute for costly cereal imports. With such importance, the 29 chapters in the edited book address the issues of sustainable potato production. This book begins with an introduction on sustainable potato production and global food security, and then presents eight case studies selected globally and covering different issues relevant to sustainable potato production in both developed and developing countries.

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9789400741034: Sustainable Potato Production: Global Case Studies

Edition présentée

ISBN 10 :  9400741030 ISBN 13 :  9789400741034
Editeur : Springer, 2012
Couverture rigide

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He, Zhongqi|Larkin, Robert|Honeycutt, Wayne
Edité par Springer Netherlands, 2014
ISBN 10 : 9400797451 ISBN 13 : 9789400797451
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Eight case studies from both developed and developing countries All case studies are problem-solving-oriented Each case study sets a theme to address the challenging potato production issues in that region This book discusses a broad. N° de réf. du vendeur 5828591

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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Potato (Solanum tuberosum L.) is grown in over 100 countries throughout the world. As a staple food, potato is the fourth most important crop after rice, wheat, and maize, and has historically contributed to food and nutrition security in the world. Global interest in potato increased recently as world food prices soared, threatening the global food security and stability. Unlike major cereals, potato is not a globally traded commodity, and prices are usually determined by local production costs. Thus, potato is increasingly regarded as a vital food-security crop and as a substitute for costly cereal imports. With such importance, the 29 chapters in the edited book address the issues of sustainable potato production. This book begins with an introduction on sustainable potato production and global food security, and then presents eight case studies selected globally and covering different issues relevant to sustainable potato production in both developed and developing countries. 556 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9789400797451

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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware -Potato (Solanum tuberosum L.) is grown in over 100 countries throughout the world. As a staple food, potato is the fourth most important crop after rice, wheat, and maize, and has historically contributed to food and nutrition security in the world. Global interest in potato increased recently as world food prices soared, threatening the global food security and stability. Unlike major cereals, potato is not a globally traded commodity, and prices are usually determined by local production costs. Thus, potato is increasingly regarded as a vital food-security crop and as a substitute for costly cereal imports. With such importance, the 29 chapters in the edited book address the issues of sustainable potato production. This book begins with an introduction on sustainable potato production and global food security, and then presents eight case studies selected globally and covering different issues relevant to sustainable potato production in both developed and developing countries.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 556 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9789400797451

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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Potato (Solanum tuberosum L.) is grown in over 100 countries throughout the world. As a staple food, potato is the fourth most important crop after rice, wheat, and maize, and has historically contributed to food and nutrition security in the world. Global interest in potato increased recently as world food prices soared, threatening the global food security and stability. Unlike major cereals, potato is not a globally traded commodity, and prices are usually determined by local production costs. Thus, potato is increasingly regarded as a vital food-security crop and as a substitute for costly cereal imports. With such importance, the 29 chapters in the edited book address the issues of sustainable potato production. This book begins with an introduction on sustainable potato production and global food security, and then presents eight case studies selected globally and covering different issues relevant to sustainable potato production in both developed and developing countries. N° de réf. du vendeur 9789400797451

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Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne

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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni

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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni

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Paperback. Etat : Brand New. 2012 edition. 556 pages. 9.25x6.10x1.26 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk9400797451

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