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Patrick De Corte: Un pour tous, tous forains - Couverture souple

De Corte, Patrick; Paquet, Dominique; Bouglione, Alexandre

 
9789464077186: Patrick De Corte: Un pour tous, tous forains
Couverture souple
ISBN 10 : 9464077182 ISBN 13 : 9789464077186
Editeur : Bitbook.be, 2023

Synopsis

Elle est par excellence le mets identitaire belge. Mais d’où vient-elle ? Quelle est l’origine de la frite ? Et qu’est-ce qu’une bonne frite ? Quelle est la variété de pommes de terre qui s’adapte le mieux à sa cuisson ? Fort de l’expérience d’une entreprise familiale donnant depuis 1892 ses lettres de noblesse au célèbre petit bâtonnet doré et aux fameux smoutebollen, Patrick De Corte répond à ces questions. Mais pas seulement… Il nous ouvre aussi les portes d’un monde merveilleux, celui de la foire, qui est toute sa vie mais également celle de son épouse, Fabienne Leskens, et de leurs trois enfants. Descendants de ces amuseurs publics – funambules, montreurs d’ours ou jongleurs – qui, au Moyen Âge, allaient de ville en ville afin de divertir, les forains, loin des a priori les ayant longtemps assimilés à des gens peu fréquentables, sont les représentants d’un univers de joies et d’évasions où toutes les générations, tous les milieux se confondent, éblouis par les couleurs vives des attractions et attirés par les odeurs gourmandes des plaisirs de la bouche. La foire est une fabrique de bonheurs. Et les friteries De Corte comptent parmi ses plus illustres ambassadeurs…

Dominique Paquet est un ancien grand reporter sportif reconverti aujourd’hui dans la communication et l’édition. Auteur de plusieurs livres sur le football belge, dont une « Grande Encyclopédie des Diables rouges », il signe là son vingt-deuxième ouvrage.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de la quatrième de couverture

Elle est par excellence le mets identitaire belge. Mais d’où vient-elle ? Quelle est l’origine de la frite ? Et qu’est-ce qu’une bonne frite ? Quelle est la variété de pommes de terre qui s’adapte le mieux à sa cuisson ? Fort de l’expérience d’une entreprise familiale donnant depuis 1892 ses lettres de noblesse au célèbre petit bâtonnet doré et aux fameux smoutebollen, Patrick De Corte répond à ces questions. Mais pas seulement… Il nous ouvre aussi les portes d’un monde merveilleux, celui de la foire, qui est toute sa vie mais également celle de son épouse, Fabienne Leskens, et de leurs trois enfants. Descendants de ces amuseurs publics – funambules, montreurs d’ours ou jongleurs – qui, au Moyen Âge, allaient de ville en ville afin de divertir, les forains, loin des a priori les ayant longtemps assimilés à des gens peu fréquentables, sont les représentants d’un univers de joies et d’évasions où toutes les générations, tous les milieux se confondent, éblouis par les couleurs vives des attractions et attirés par les odeurs gourmandes des plaisirs de la bouche. La foire est une fabrique de bonheurs. Et les friteries De Corte comptent parmi ses plus illustres ambassadeurs…

Dominique Paquet est un ancien grand reporter sportif reconverti aujourd’hui dans la communication et l’édition. Auteur de plusieurs livres sur le football belge, dont une « Grande Encyclopédie des Diables rouges », il signe là son vingt-deuxième ouvrage.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Bitbook.be
Date d'édition
2023
Langue
français
ISBN 10 
9464077182
ISBN 13 
9789464077186
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
224
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible