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quesos de america del sur produccion
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QUESOS DE AMERICA DEL SUR
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QUESOS DE AMERICA DEL SUR
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Quesos de America del Sur, Produccion, tecnologia, consumo y degustación de las variedades regionales.
Edité par
Editorial Albatros, Republica de Argentina, 2010
ISBN 10 : 9502413121
ISBN 13 : 9789502413129
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Softcover. Etat : New. 115p.+bi,170x240mm, ilustrado a color, NUEVO / NEU / NEW. softcover. Rustica con solapa. Los contribuidores de este tomo -procedentes de Argentina, Uruguay, Brazil, Perú, Chile, Ecuador, Colombia- describen los quesos y el protagonismo que alcanzaron en distintos platos típicos de cada pais. [Gastronomía]. ** 10% DESCUENTO/RABATT/DISCOUNT PRIMAVERA * excl. New German Books * * * * 28,80 (original price 32,00) **. N° de réf. du vendeur 300090
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