Synopsis
“Here it is, my humble contribution to East meeting East cooking—a merging of Asian styles. A cuisine without borders.” – Gene Gonzalez, in the Introduction
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Going East:A Merging of Asian Culinary Styles
Edité par
Anvil Publishing, Inc., 2007
ISBN 10 : 971271814X
ISBN 13 : 9789712718144
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very_good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in very good condition! The cover and any other included accessories are also in very good condition showing some minor use. The spine is straight, there are no rips tears or creases on the cover or the pages. N° de réf. du vendeur GWSVV.971271814X.VG
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Expédition nationale : Etats-Unis
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