Etat : Nuevo. GASTRONOMIA & CULTURA - Gastronom�a | Sinopsis: Comidas Conversasas - M�m�rias de Heran�a Transmontana s�o conversas e Hist�rias de comeres, cibos de gana a outros apetites, reencontros e partilha de costumes, meras curiosidades, falas e engui�os, com especial refer�ncia a Tr�s-os-Montes e Alto Douro. Resultaram de um percurso pessoal, t�cnico e de viv�ncias v�rias. � o �nicio de um pequeno e modesto roteiro de mem�rias comest�veis e de algumas transmontanices - de Torre de Moncorvo a �vreux, de Freixo de Espada � Cinta a Sanliurfa, de Vin. N� de r�f. du vendeur 9789727804672

Contacter le vendeur

Acheter neuf

EUR 16,31

Exp�dition �EUR 25,60
Exp�dition depuis Espagne vers Etats-Unis

Quantit� disponible : 8 disponible(s)

Ajouter au panier

Image fournie par le vendeur

Comidas conversadas

Monteiro, Antonio Manuel

Edit� par ANCORA EDITORA, 2014

ISBN 10 : 9727804675 ISBN 13 : 9789727804672

Neuf Couverture souple

Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, Espagne

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Etat : Nuevo. Comidas Conversasas - M�m�rias de Heran�a Transmontana s�o conversas e Hist�rias de comeres, cibos de gana a outros apetites, reencontros e partilha de costumes, meras curiosidades, falas e engui�os, com especial refer�ncia a Tr�s-os-Montes e Alto Douro. Resultaram de um percurso pessoal, t�cnico e de viv�ncias v�rias. � o �nicio de um pequeno e modesto roteiro de mem�rias comest�veis e de algumas transmontanices - de Torre de Moncorvo a �vreux, de Freixo de Espada � Cinta a Sanliurfa, de Vinhais a Mekn�s ou Mirandela a Ponta Delgada. A marcha dos alimentos ao lado da Hist�ria das religi�es, as est�rias imateriais e utopia di�ria da vida como a argamassa solidificante do edif�cio da Hist�ria e da raz�o do ser das suas est�rias, o contento ao aperto fisiol�gico e o sublimar dessa fun��o, os comeres e os falares enjeitados ou a ilus�o e a racionalidade das escolhas existenciais, s�o, t�o-s�, motes para a conversa e pretextos ao elogio da castanha ou � eterna paci�ncia de beber o vinho, � espera de outros tempos ou aos eu�vocos agro-alimentares, � excel�ncia dos produtos de identidade territorial ou � virginidade do azeite. enfim. � comemora��o da mem�ria e da simplicidade dos saberes. A mem�ria �, naturalmente, a capacidade de perman�ncia face ao tempo que corre e que passa - o salvar do passado para serventia do Futuro que queremos! N� de r�f. du vendeur 0010059654

Contacter le vendeur

Acheter neuf

EUR 16,77

Exp�dition �EUR 28,60
Exp�dition depuis Espagne vers Etats-Unis

Quantit� disponible : 5 disponible(s)

Ajouter au panier