Ce livre présente les principales applications thérapeutiques du composé arabinoxylane du son de riz modifié (RBAC) dans le cancer ainsi que d'autres maladies inflammatoires chroniques. Rédigés par des chercheurs actifs et des cliniciens dans le domaine du RBAC, les chapitres couvrent la science fondamentale qui définit la fonction unique du RBAC ainsi que les preuves cliniques dérivées des études humaines. L'accent est particulièrement mis sur les résultats récents de la recherche au cours des dernières décennies. Ce livre est à la fois pratique et basé sur des preuves. Ce sera une ressource de base pour les chercheurs, les étudiants et les praticiens de la nutrition et de la médecine naturelle, ainsi que pour tous les professionnels de la santé intéressés par la médecine intégrative.
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