La obesidad es un problema cada vez más común y, por esa razón, buena parte de la población mundial tiene que lidiar con ella en algún momento de su vida. Y generalmente, el camino para hacerlo es iniciando una dieta. Hoy en día, y desde hace tiempo, no son precisamente modelos de dietas o programas de alimentación lo que faltan. Desde conjuntos de serios consejos basados en evidencias científicas, hasta delirantes planes que ponen en peligro la salud, la variedad de regímenes alimenticios está a la orden del día. La dieta de la sopa, la de South Beach, la de la luna, la líquida, la del limón, la del ajo, la Montignac, la del color, la de los cinco días, la hipocalórica, la de los astronautas, etcétera. Sin embargo, algunas de ellas son serias y fiables, mientras que otras no lo son. La dieta disociada pertenece al primero de los grupos. Basada en una serie de sencillos principios que indican qué alimentos pueden combinarse en una misma ingesta o comida y cuáles no, la dieta disociada, más que un régimen de adelgazamiento en sentido estricto es, en realidad, una forma de alimentación en pro del bienestar y de la salud y, por lo tanto, en contra del exceso de peso. Mediante su implementación, que se basa en sencillos hábitos, se optimiza y simplifica el proceso digestivo y se ayuda al organismo a eliminar mejor y más rápidamente las toxinas que causan, entre otros inconvenientes y dolencias, la obesidad. Se trata, además, de una dieta que permite ingerir multiplicidad de alimentos, siempre que se los combine convenientemente: frutas, verduras crudas y cocidas, quesos, hierbas aromáticas, mariscos, cereales, yogurt, aceite, manteca, quesos blandos, carne de ternera, pollo, pavo, pescados, harinas, leche, semillas, pastas, salsas y huevos, legumbres. GERDA NUDELMANN es nutricionista, ecónoma y especialista en dietas y programas de adelgazamiento. En este, su primer libro, la autora nos brinda su experiencia de más de veinte años en el tema que ha venido desarrollando a través de la fundación y coordinación de clubes de dietas disociadas
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Etat : Nuevo. 320 2005,Rústica con solapas.,SINOPSIS:Un método seguro y sencillo para delgazar comiendo. Descubra el por qué de su éxito.La obesidad es un problema cada vez más común. Gran parte de la población mundial tiene que lidiar con ella día a día. La dieta disociada es una de las mejores y más efectivas maneras de hacerlo, especialmente para quienes han fracasado con un régimen hipocalórico y con la tediosa tarea de contar calorías. La dieta disociada no se basa en limitar las cantidades de alimentos, sino en combinarlos de determinada manera y distribuir su ingesta a lo largo de la jornada. Se trata de un régimen cualitativo y no cuantitativo, que permite elegir las cantidades de alimentos que se consumen. Debido a estas características y a muchas otras, desarrolladas en la presente obra, resulta ideal para aquellas personas que no tuvieron éxito con la práctica de otras dietas.Gerda Nudelmann es nutricionista, ecónoma y especialista en dietas y programas de adelgazamiento. En este, su primer libro, la utora nos brinda su experiencia de más de veinte años en el tema. En la actualidad dedica su tiempo al desarrollo y coordinación de clubes de dietas disociadas. Libro. N° de réf. du vendeur LV88010
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