Résultats de recherche pour NHUM - Recipes from a Cambodian Kitchen
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NHUM - Recipes from a Cambodian Home Kitchen
Edité par
Rotanak Food Media (edition ), 2019
ISBN 10 : 9924933702
ISBN 13 : 9789924933700
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. N° de réf. du vendeur 9924933702-7-1
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NHUM - Recipes from a Cambodia
Edité par
Rotanak Food Media, 2019
ISBN 10 : 9924933702
ISBN 13 : 9789924933700
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00103178572
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NHUM - Recipes from a Cambodian Home Kitchen
Edité par
Rotanak Food Media, 2019
ISBN 10 : 9924933702
ISBN 13 : 9789924933700
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Chapter Two Bookstore, Lompoc, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Gently used - cover has a small tear near the bottom of the spine and shelf wear. Pages are nice. N° de réf. du vendeur 057237
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NHUM - Recipes from a Cambodian Home Kitchen
Edité par
Rotanak Food Media, 2019
ISBN 10 : 9924933702
ISBN 13 : 9789924933700
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Blue Vase Books, Interlochen, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : good. The item shows wear from consistent use, but it remains in good condition and works perfectly. All pages and cover are intact including the dust cover, if applicable . Spine may show signs of wear. Pages may include limited notes and highlighting. May NOT include discs, access code or other supplemental materials. N° de réf. du vendeur BVV.9924933702.G
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Nhum: Recipes from a Cambodian Kitchen
Edité par
Rotanak Food Media, 2019
ISBN 10 : 9924933702
ISBN 13 : 9789924933700
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Book Grocer, Tullamarine, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. , . Author: Chef Nak Format: Hardback Number of Pages: "Nhum" means "eat" in Khmer, the language of Cambodia. If you follow the 80 recipes in the Nhum cookbook, you'll be eating healthy and delicious food according to Cambodia's rich tradition of home cooking, including many dishes that are not available in restaurants. This volume represents a new gold standard for Cambodian cookbooks, with recipes lovingly collected over years of interviews by Chef Nak, Cambodia's first female celebrity chef. From succulent baked chicken with young jackfruit to steamed stone crab with glass noodles to a dessert of sticky rice with jackfruit wrapped in banana leaves, Chef Nak's recipes will introduce you to a new culinary world. Nhum is stunningly illustrated with hundreds of pictures by photographer Nataly Lee, whose aesthetic appreciation of the flavors of her homeland is the perfect complement to Chef Nak's recipes. Chef Nak's mission is to celebrate, develop, and preserve the art of Cambodian cuisine and bring its unique flavors and rich culinary culture to the world stage. Distinct from the better-known food of its neighbors, Cambodian cuisine boasts its own impressive array of dishes and flavors. Join Chef Nak to celebrate the exquisite cuisine of her ancient homeland. Hardback. N° de réf. du vendeur 9789924933700
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