Sans gluten - Mode d'emploi, c'est malin: Aliments incontournables recettes et astuces - Couverture souple

Garnier, Carole

 
9791028512248: Sans gluten - Mode d'emploi, c'est malin: Aliments incontournables recettes et astuces
Couverture souple
ISBN 13 : 9791028512248
Editeur : LEDUC, 2018

Synopsis

Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner. Dans ce livre, découvrez : Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques. Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasin... Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleux... 1 semaine de menus malins pour toutes les occasions ! Plus de 80 recettes pour toute la famille.

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À propos de l?auteur

Carole Garnier est journaliste spécialisée en nutrition et en gastronomie.

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Éditeur
LEDUC
Date d'édition
2018
Langue
français
ISBN 13 
9791028512248
Reliure
Broché
Nombre de pages
192
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible