Tout Simplement La Bonne Cuisine de la Réunion - Couverture souple

Tante Mariette

 
9791029802225: Tout Simplement La Bonne Cuisine de la Réunion
Couverture souple
ISBN 13 : 9791029802225
Editeur : Orphie, 2018

Synopsis

Un ouvrage complet et professionnel qui met la cuisine Réunionnaise authentique à la place qu elle mérite. Roland Benard, Réunionnais est considéré depuis 40 ans comme le meilleur photographe de l île. Je vous propose aujourd hui un livre sobre, fi able et pratique. J ai sélectionné les meilleures recettes de la cuisine réunionnaise dans le respect de la plus grande tradition. Ma cuisine est une savante harmonie de produits locaux et d épices. Baignée depuis ma tendre enfance dans ces saveurs, je vous livre ici tous les secrets, tours de main, proportions et ingrédients, tels qu ils m ont été transmis. En suivant mes conseils, vous réussirez tous vos plats ! Le choix de m adjoindre la collaboration de Roland Bénard dont l expérience et le talent incontestés a permis de mettre en valeur notre bonne cuisine de La Réunion. Tante Mariette

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Orphie
Date d'édition
2018
Langue
français
ISBN 13 
9791029802225
Reliure
Broché
Nombre de pages
304
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible