Ile de Ré, terre de vignes: Land of vine - Couverture souple

Werdefroy, Yann

 
9791090148840: Ile de Ré, terre de vignes: Land of vine
Couverture souple
ISBN 13 : 9791090148840
Editeur : Editions du Public.com, 2016

Synopsis

A l’occasion de ses 65 ans, la Cave Coopérative de l’Île de Ré a décidé d’éditer un ouvrage mettant en avant les vins de l’Île de Ré. Ce beau livre d’images mettra en avant : • La variété des vins de l’île de Ré, • La diversité et la qualité des vignes cultivées sur l’île, • La diversité des cépages (le Charbonnay, le Merlot, le Sauvignon, les pineaux…), • Les vignerons, leurs personnalités, leurs méthodes de travail, leurs traditions et leurs modernités, • Les différents terroirs • Le professionnalisme que l’on rencontre dans les caves et plus particulièrement dans la Cave Coopérative de l’île de Ré, • La stratégie de marque et l’historique de la Cave Coopérative de l’île de Ré, Le livre va s’appuyer sur des témoignages à la fois de vignerons, mais aussi de personnalités (chef cuisiniers, artistes, cinéastes, écrivains, éditeurs, ostréiculteurs…)

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Revue de presse

Créée en 1951, la Coopérative des Vignerons de Hte de Ré regroupe tous les viticulteurs rétais. Près de 600 hectares de vignes sont cultivés dans ITle et bénéficient de la douceur du climat atlantique, de l'influence positive du Gulf Stream et d'un ensoleillement favorable au mûrissement des grappes. Le vignoble de Lîle de Ré est riche d'une longue histoire, débutée il y a des siècles.

Aujourd'hui, la coopérative produit des vins de pays charentais blancs, rosés et rouges ainsi que des pineaux et cognacs, qui se marient à merveille avec les produits locaux, notamment les fruits de mer ou la célèbre pomme de terre primeur AOPÎle de Ré. Ce livre vous invite au coeur de ce terroir généreux, à la découverte d'un vignoble insulaire authentique.

Created in 1951, the Cooperative des Vignerons de I7le de Re brings together alt the island's winegrowers.

Almost 600 hectares of vineyard are cultivated on the island, benefit ting from the mild A tlantic climate, the positive influence of the Gulf Stream and long hours of sunshine which favour the ripening of the grapes. The lie de Re's vineyards are steeped in centuries of history. Today, the Cooperative produces red, white and rose Charentais wines as well as pineaux and cognacs which combine wonderfully with local produce, notably seafood and the famous PDO lie de Re early potato. This book invites you to the heart of a generous terroir in order to discover an authentic island vineyard.

Présentation de l'éditeur

A l’occasion de ses 65 ans, la Cave Coopérative de l’Île de Ré a décidé d’éditer un ouvrage mettant en avant les vins de l’Île de Ré. Ce beau livre d’images mettra en avant : · La variété des vins de l’île de Ré, · La diversité et la qualité des vignes cultivées sur l’île, · La diversité des cépages (le Charbonnay, le Merlot, le Sauvignon, les pineaux...), · Les vignerons, leurs personnalités, leurs méthodes de travail, leurs traditions et leurs modernités, · Les différents terroirs · Le professionnalisme que l’on rencontre dans les caves et plus particulièrement dans la Cave Coopérative de l’île de Ré, · La stratégie de marque et l’historique de la Cave Coopérative de l’île de Ré, Le livre va s’appuyer sur des témoignages à la fois de vignerons, mais aussi de personnalités (chef cuisiniers, artistes, cinéastes, écrivains, éditeurs, ostréiculteurs...)

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Editions du Public.com
Date d'édition
2016
Langue
français
ISBN 13 
9791090148840
Reliure
Broché
Nombre de pages
120
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible