Le Guide Lebey 2017 des restaurants de Paris et sa banlieue - Couverture souple

Aledo, Yann; Berard Quelin, Laurent; Binh, N. T.; Bourret, Jérôme; Collectif

 
9791095153023: Le Guide Lebey 2017 des restaurants de Paris et sa banlieue

Synopsis

Le Guide Lebey 2017 des restaurants de Paris et sa banlieue

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Présentation de l'éditeur

Une expertise rigoureuse : plus de 1 000 tables,
toutes testées chaque année.

Le Guide Lebey des restaurants de Paris et sa banlieue 2017 réunit 1 000 adresses qu il faut connaître tant à Paris que dans la banlieue : il sélectionne, décrit, et commente les 650 meilleurs restaurants de Paris et des environs de Paris, tout en citant également 400 bistrots qui font la richesse de l arrondissement ou de la ville. Avec un peu plus de 100 adresses qui disparaissent par rapport à l édition passée et autant de nouvelles adresses qui font leur entrée
Un point fort et que nul autre guide n est en mesure de proposer : la date du dernier repas effectué par l enquêteur dans l année.
Une présentation précise et très pratique avec notation de la qualité de la cuisine, du pain, du café et de la carte des vins.
Le vin mis à l honneur : en plus de la notation des cartes des vins, les deux experts Michel Bettane et Thierry Desseauve sélectionnent les deux ou trois bonnes affaires à découvrir dans la carte des vins.
En début d ouvrage, le palmarès des meilleures tables et des meilleurs plats de l année. En fin d ouvrage, 7 index très utiles pour être sûr de trouver rapidement le restaurant que vous cherchez : ouvert après 23 h, le week-end, par ordre alphabétique...

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