Guide des vins bio 2024 : Une sélection de vigneron.ne.s engagé.e.s - Couverture souple

Guigui, Pierre

Couverture souple

ISBN 13 : 9791095856221

Editeur : BBD Éditions, 2023

Synopsis

Un guide des vins bio 2024 engagé et unique. Plus de 300 domaines présentés . 500 cuvées dégustées, commentées et médaillés provenant de la sélection du Concours International des vins Biologiques et en Conversion - Amphore. Enrichi d’une application renseignant pour chaque vin les ingrédients et les données nutritionnelles. Avec la volonté d’offrir de la transparence au lecteur et des éléments de pédagogie. Signé Pierre Guigui, « acteur » et journaliste reconnu pour son implication dans le bio depuis 30 ans, ce précieux guide nous plonge en préambule dans le monde très controversé de l’élaboration du vin de la vigne au verre.

A propos du livre

À propos de l?auteur

Pierre Guigui est journaliste auteur. Il a écrit et dirigé plus de 25 ouvrages chez Gault & Millau, Marabout, la Martinière, Apogée. Il est membre fondateur de l’Association de la Presse du vin Movis, fondateur du Concours international des vins bio (dit Amphore). Il organise le Salon Buvons Terroirs. Paris et collabore au Salon Pantin Boit Bio organisé par la commune de Pantin.

Détails de l'édition

• Éditeur: BBD Éditions
• Date d'édition: 2023
• Langue: français
• ISBN 13: 9791095856221
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 224
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible