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Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz. - Couverture souple

Ferrero, Marta

 
9791280629647: Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz.
Couverture souple
ISBN 13 : 9791280629647
Editeur : Graphot, 2025

Synopsis

Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi, incontriamo numerose erbe e fiori, ognuno dei quali ha qualcosa da offrire a chi sa osservarli con attenzione. In queste pagine, l'autrice ci guida in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità, rivelandoci la loro straordinaria ricchezza e il loro valore. Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di particolari e fotografie, impareremo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, scoprendo quando raccoglierle e come cucinarle. Un patrimonio prezioso da conoscere, rispettare e portare con sé, anche a tavola, per riscoprire la natura con una prospettiva nuova e consapevole.

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Éditeur
Graphot
Date d'édition
2025
Langue
italien
ISBN 13 
9791280629647
Reliure
Broché
Nombre de pages
200
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible