Articles liés à Frammenti. L'arte del mangiar bene (The art of...

Frammenti. L'arte del mangiar bene (The art of eating well). Ediz. bilingue - Couverture souple

Archestrato Di Gela

 
9791281976306: Frammenti. L'arte del mangiar bene (The art of eating well). Ediz. bilingue

Synopsis

L’Arte del Mangiar Bene. Viaggio gastronomico nell’Antichità. Archestrato di Gela (IV sec. a.C.) è il primo gourmet della storia. Viaggiatore siceliota, definì la regola d’oro del piacere: il pesce eccellente esige solo olio e sale. Dai crostacei perfetti ai migliori tonni di Sicilia, i suoi celebri Frammenti sono un manifesto di qualità e minimalismo. Per la prima volta, un classico in una riscrittura moderna, fluida e immediatamente comprensibile per il lettore di oggi.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.