Un ramat de vaques pastura en una muntanya al juny i la seva llet, infusionada de flors, es torna un formatge. En un món globalizat, el formatge viatjarà a botigues de tot el món, però a la seva escorça portarà gravada la humitat, la temperatura i els microbis d’aquesta muntanya. I hi portarà encara l’empremta del pastor o de la pastora, d’algunes tradicions de la seva terra i també de les fronteres que ha creuat un cop envasat. Aquest llibre de receptes ens porta a conèixer la vida microscòpica dels llocs a través d’alguns dels seus pans i formatges tradicionals, i ens convida a descobrir com el menjar ens pot explicar històries sobre la geografia, els conflictes, els somnis i el folklore d’un territori. Quantes de les històries que sentim sobre el nostre passat són, en realitat, una versió moderna? Amb la seva mirada irònica i juganera, la Carlota de Otto ens convida a veure les tradicions com una pràctica viva i compartida, oberta al canvi i plena d’encreuaments: entre la memòria i la reinvenció, entre el que és local i el que és global, entre ser creador o ser espectador...
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Paperback. Etat : New. Grabuleda, Eva (illustrateur). 1st. N° de réf. du vendeur LU-9791399141603
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, Espagne
Etat : New. Grabuleda, Eva (illustrateur). Un ramat de vaques pastura en una muntanya al juny i la seva llet, infusionada de flors, es torna un formatge. En un món globalizat, el formatge viatjarà a botigues de tot el món, però a la seva escorça portarà gravada la humitat, la temperatura i els microbis d?aquesta muntanya. I hi portarà encara l?empremta del pastor o de la pastora, d?algunes tradicions de la seva terra i també de les fronteres que ha creuat un cop envasat. Aquest llibre de receptes ens porta a conèixer la vida microscòpica dels llocs a través d?alguns dels seus pans i formatges tradicionals, i ens convida a descobrir com el menjar ens pot explicar històries sobre la geografia, els conflictes, els somnis i el folklore d?un territori. Quantes de les històries que sentim sobre el nostre passat són, en realitat, una versió moderna? Amb la seva mirada irònica i juganera, la Carlota de Otto ens convida a veure les tradicions com una pràctica viva i compartida, oberta al canvi i plena d?encreuaments: entre la memòria i la reinvenció, entre el que és local i el que és global, entre ser creador o ser espectador. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N° de réf. du vendeur 26674341
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Etat : as new. Grabuleda, Eva (illustrateur). Wie neu/Like new. N° de réf. du vendeur M0B0GHRYP24P-N
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Espagne
Etat : New. Grabuleda, Eva (illustrateur). N° de réf. du vendeur KALAMO-9791399141603
Quantité disponible : 5 disponible(s)
Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, Espagne
Etat : Nuevo. Grabuleda, Eva (illustrateur). Narrativa. N° de réf. du vendeur 9791399141603
Quantité disponible : 13 disponible(s)
Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, Espagne
Etat : Nuevo. Grabuleda, Eva (illustrateur). Un ramat de vaques pastura en una muntanya al juny i la seva llet, infusionada de flors, es torna un formatge. En un món globalizat, el formatge viatjarà a botigues de tot el món, però a la seva escorça portarà gravada la humitat, la temperatura i els microbis daquesta muntanya. I hi portarà encara lempremta del pastor o de la pastora, dalgunes tradicions de la seva terra i també de les fronteres que ha creuat un cop envasat. Aquest llibre de receptes ens porta a conèixer la vida microscòpica dels llocs a través dalguns dels seus pans i formatges tradicionals, i ens convida a descobrir com el menjar ens pot explicar històries sobre la geografia, els conflictes, els somnis i el folklore dun territori. Quantes de les històries que sentim sobre el nostre passat són, en realitat, una versió moderna Amb la seva mirada irònica i juganera, la Carlota de Otto ens convida a veure les tradicions com una pràctica viva i compartida, oberta al canvi i plena dencreuaments: entre la memòria i la reinvenció, entre el que és local i el que és global, entre ser creador o ser espectador. N° de réf. du vendeur 0010614311
Quantité disponible : 5 disponible(s)
Vendeur : bookish.org, Barcelona, B, Espagne
Etat : New. Grabuleda, Eva (illustrateur). Un ramat de vaques pastura en una muntanya al juny i la seva llet, infusionadade flors, es torna un formatge. En un món globalizat, el formatgeviatjarà a botigues de tot el món, però a la seva escorça portarà gravada lahumitat, la temperatura i els microbis d'aquesta muntanya. I hi portaràencara l'empremta del pastor o de la pastora, d'algunes tradicions de laseva terra i també de les fronteres que ha creuat un cop envasat.Aquest llibre de receptes ens porta a conèixer la vida microscòpicadels llocs a través d'alguns dels seus pans i formatges tradicionals, i ensconvida a descobrir com el menjar ens pot explicar històries sobre lageografia, els conflictes, els somnis i el folklore d'un territori.Quantes de les històries que sentim sobre el nostre passat són, en realitat,una versió moderna? Amb la seva mirada irònica i juganera, laCarlota de Otto ens convida a veure les tradicions com una pràctica vivai compartida, oberta al canvi i plena d'encreuaments: entre la memòriai la reinvenció, entre el que és local i el que és global, entre ser creador oser espectador. N° de réf. du vendeur 9791399141603
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni
Paperback. Etat : New. Grabuleda, Eva (illustrateur). 1st. N° de réf. du vendeur LU-9791399141603
Quantité disponible : 3 disponible(s)