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SUPPLEMENT-CHECK: Cómo evaluar y combinar suplementos: evidencia, dosis, interacciones y seguridad - Couverture souple

Lindmann, S. J.

 
9798174603875: SUPPLEMENT-CHECK: Cómo evaluar y combinar suplementos: evidencia, dosis, interacciones y seguridad

Synopsis

¿Qué significa realmente que un suplemento «funcione»? SUPPLEMENT-CHECK ofrece una guía de referencia para evaluar suplementos con criterio: qué respalda la evidencia humana, qué depende de la dosis, la forma y la población, y dónde empiezan las incertidumbres o los riesgos.

La obra distingue entre necesidades nutricionales, valores de etiquetado, límites de seguridad, máximos legales y dosis utilizadas en estudios. Revisa vitaminas y minerales, omega-3 y otros lípidos, proteínas y aminoácidos, rendimiento deportivo, botánicos, hongos y algas, microbioma, sueño y estrés, articulaciones y piel, longevidad, cannabinoides y sustancias controvertidas o de alto riesgo.

Las afirmaciones se valoran mediante una escala de evidencia E1–E5 y se separan de la regulación y del marketing. También se explican diferencias relevantes entre la Unión Europea/España, México y Estados Unidos. El objetivo no es decir qué debe tomar todo el mundo, sino ayudar a formular mejores preguntas, reconocer límites y tomar decisiones más informadas.

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