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Secrets de Service: 100 anecdotes croustillantes du lycée hôtelier aux restaurants, en passant par les nuits électriques des discothèques - Couverture souple
Synopsis
100 anecdotes. 100 moments de service. 100 souvenirs inoubliables.
Du lycée hôtelier aux restaurants, jusqu’aux nuits électriques des discothèques, Secrets de Service raconte l’envers du décor d’un métier exigeant et passionnant.
À travers 100 histoires vraies, Alden Cantel nous plonge dans les coulisses :
Les bizutages
Les clients imprévisibles
Les coups de feu en cuisine
Les fous rires salvateurs
La solidarité invisible
Drôle, sincère et parfois bouleversant, ce livre dévoile la pression, l’intensité et la passion qui animent celles et ceux qui vivent pour le service.
Un témoignage authentique pour tous ceux qui ont déjà porté un plateau… ou simplement voulu savoir ce qu’il se passe vraiment derrière la salle.
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Secrets de Service: 100 anecdotes croustillantes du lycée hôtelier aux restaurants, en passant par les nuits électriques des discothèques
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Independently published, 2026
ISBN 13 : 9798249110680
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Paperback. Etat : new. Paperback. 100 anecdotes. 100 moments de service. 100 souvenirs inoubliables.Du lycee hotelier aux restaurants, jusqu'aux nuits electriques des discotheques, Secrets de Service raconte l'envers du decor d'un metier exigeant et passionnant.A travers 100 histoires vraies, Alden Cantel nous plonge dans les coulisses: Les bizutagesLes clients imprevisiblesLes coups de feu en cuisineLes fous rires salvateursLa solidarite invisibleDrole, sincere et parfois bouleversant, ce livre devoile la pression, l'intensite et la passion qui animent celles et ceux qui vivent pour le service.Un temoignage authentique pour tous ceux qui ont deja porte un plateau. ou simplement voulu savoir ce qu'il se passe vraiment derriere la salle. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9798249110680
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Secrets de Service: 100 anecdotes croustillantes du lycée hôtelier aux restaurants, en passant par les nuits électriques des discothèques
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Independently published, 2026
ISBN 13 : 9798249110680
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Secrets de Service (Paperback)
impression à la demandeVendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : new. Paperback. 100 anecdotes. 100 moments de service. 100 souvenirs inoubliables.Du lycee hotelier aux restaurants, jusqu'aux nuits electriques des discotheques, Secrets de Service raconte l'envers du decor d'un metier exigeant et passionnant.A travers 100 histoires vraies, Alden Cantel nous plonge dans les coulisses: Les bizutagesLes clients imprevisiblesLes coups de feu en cuisineLes fous rires salvateursLa solidarite invisibleDrole, sincere et parfois bouleversant, ce livre devoile la pression, l'intensite et la passion qui animent celles et ceux qui vivent pour le service.Un temoignage authentique pour tous ceux qui ont deja porte un plateau. ou simplement voulu savoir ce qu'il se passe vraiment derriere la salle. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9798249110680
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