L'ARTE DELLA BAGNA CAUDA: MANUALE PER AMATORI SFRONTATI - Couverture souple
Livre 10 sur 13: La cucina piemontese (e non solo): istruzioni per l'uso e l'abuso
Synopsis
La Bagna Cauda non è semplicemente un piatto, è un atto di fede, un'arma sociale, e la più sfacciata dichiarazione di intenti olfattiva che la cultura piemontese potesse concepire. Dimenticate le ricette asciutte e insipide: questo è il trattato definitivo che solleva il velo sul sacro fujòt, svelando le trame segrete dell'aglio, l'epopea del contrabbando dell'acciuga e la caduta delle maschere aristocratiche davanti all'olio ribollente. Scoprirete il linguaggio del "Realismo Aromatico", imparando a distinguere tra un onesto ciàp e un gesto di ravanè sgarbato. Viaggerete, sghignazzando, dalla nebbia umida delle cascine ai grattacieli di Manhattan, dove il profumo intenso scatena l'allarme condominiale. Il manuale vi farà scoprire perché mangiare la Bagna Cauda a Rio de Janeiro richiede un atto di masochismo devozionale e vi fornirà il decalogo delle scuse più argute da usare il giorno dopo per giustificare il vostro alito. Questo volume è il vostro passaporto per la confraternita di chi ha scelto la rusticità sopra ogni convenzione. Acquisite il vocabolario dei veri adepti e imparate l'unica liturgia che conta. La scelta è tra l'abisso della rinuncia e l'estasi della trasgressione. Preparatevi: il vostro destino gastronomico è segnato.
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L'Arte Della Bagna Cauda (Paperback)
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Paperback. Etat : new. Paperback. La Bagna Cauda non e semplicemente un piatto, e un atto di fede, un'arma sociale, e la piu sfacciata dichiarazione di intenti olfattiva che la cultura piemontese potesse concepire. Dimenticate le ricette asciutte e insipide: questo e il trattato definitivo che solleva il velo sul sacro fujot, svelando le trame segrete dell'aglio, l'epopea del contrabbando dell'acciuga e la caduta delle maschere aristocratiche davanti all'olio ribollente. Scoprirete il linguaggio del "Realismo Aromatico", imparando a distinguere tra un onesto ciap e un gesto di ravane sgarbato. Viaggerete, sghignazzando, dalla nebbia umida delle cascine ai grattacieli di Manhattan, dove il profumo intenso scatena l'allarme condominiale. Il manuale vi fara scoprire perche mangiare la Bagna Cauda a Rio de Janeiro richiede un atto di masochismo devozionale e vi fornira il decalogo delle scuse piu argute da usare il giorno dopo per giustificare il vostro alito. Questo volume e il vostro passaporto per la confraternita di chi ha scelto la rusticita sopra ogni convenzione. Acquisite il vocabolario dei veri adepti e imparate l'unica liturgia che conta. La scelta e tra l'abisso della rinuncia e l'estasi della trasgressione. Preparatevi: il vostro destino gastronomico e segnato. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9798275995336
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L'ARTE DELLA BAGNA CAUDA: MANUALE PER AMATORI SFRONTATI (La cucina piemontese (e non solo): istruzioni per l'uso e l'abuso) (Italian Edition)
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L'Arte Della Bagna Cauda
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L'Arte Della Bagna Cauda (Paperback)
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