Synopsis
Macarons selbst machen: Tolle Macaron-Rezepte für jeden Anlass
Macarons sind verführerische Köstlichkeiten mit einer einzigartigen Konsistenz. Sie bestehen aus mehreren Schichten, sind außen knackig und haben innen ein schön cremig weiches Herz. Einfach nur traumhaft lecker!
Diese kleinen Köstlichkeiten sind aber nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern mit ihren bunten Farben auch ein Augenschmaus zu jeder Gelegenheit:
- Egal ob als selbstgemachtes Mitbringsel,
- als leckere Süßigkeit zum Kaffee oder Tee,
- als leckeres Dessert,
- als Dekoration auf einer Torte,
- als Hingucker auf dem Hochzeitsbuffet oder an der Candy Bar
- oder einfach zum Naschen und Genießen zwischendurch.
Macarons machen überall eine gute Figur.
Neben der klassischen runden Form lassen sie sich mit ein bisschen Übung auch in vielfältigen Formen backen (wie zum Beispiel als Herzen, Äpfel, Frösche, Hunde, Katzen, Elefanten, Donuts, Osterhasen, Schneemänner, Kleeblätter oder sogar als kleine Törtchen in Form eines Weihnachtsbaumes). Gerade für Kinder oder als Geschenkidee sind diese kreativen Macarons in verschiedensten Formen der absolute Hit!
Kein Wunder, dass dieses französische Gebäck aktuell absolut im Trend liegt.In diesem reich bebilderten Backbuch finden Sie neben verschiedenen
Grundrezepten für Macaron-Schalen und -Füllungen viele weitere tolle
Macaron-Rezepte von klassischen Macarons über nussige, fruchtige, Macarons mit Alkohol bis hin zu ausgefalleneren Macarons. Auch
vegane und nussfreie Macarons stellen wir Ihnen in diesem Rezeptbuch vor.
Außerdem finden Sie tolle Ideen und Anregungen für
Macarons mit besonderen Formen und zu verschiedenen Anlässen wie Ostern, Halloween, Weihnachten und Neujahr - einschließlich
Vorlagen als Schablonen zum Ausdrucken für die einfache Herstellung zu Hause.
Aber damit noch nicht genug: Sie finden in diesem Buch zusätzlich ganz viele hilfreiche Tipps und Tricks rund um das Thema „
Macarons backen“, eine Übersicht über
typische Fehlerquellen sowie eine
Liste mit sinnvollem Zubehör wie Macaron-Backmatten und vielem mehr
.Als Anfänger oder Anfängerin in der Macaron-Bäckerei lernen Sie in diesem ausführlichen Rezeptbuch alle wichtigen Grundlagen, damit auch Sie in Zukunft mühelos diese kleinen französischen Köstlichkeiten selbst backen können.
Als fortgeschrittener Macaron-Bäcker oder fortgeschrittene Macaron-Bäckerin finden Sie in diesem Backbuch neue Ideen, Anregungen und auch Herausforderungen sowie viele hilfreiche Tipps um Ihre Macarons weiter zu perfektionieren.
Tipp: Dieses Buch ist auch eine tolle Geschenkidee für alle Hobby-Bäcker und Hobby-Bäckerinnen!
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