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Synopsis
El Sabor de Mamita: Postres caseros cubanos es mucho más que un recetario. Es un viaje de regreso a la cocina de Cuba, a los olores que no se olvidan, a los sabores que forman parte de nuestra identidad.
En este libro, Iris Soca comparte 26 recetas de postres caseros cubanos — desde el clásico arroz con leche y el flan tradicional, hasta los cascos de guayaba, el coquito acaramelado y las frutas en almíbar — preparados con ingredientes sencillos y técnicas accesibles para cualquier nivel en la cocina.
Cada receta es un pedazo de historia. Una tradición que no debe perderse. Una manera de llevar Cuba dentro, aunque el mar nos separe.
En este libro encontrarás:
- 26 recetas auténticas de la dulcería cubana
- Instrucciones claras paso a paso
- Fotografías de cada postre
- Tabla de medidas, equivalencias y abreviaturas
- 7 categorías: dulces de cuchara, dulces de coco, postres horneados y fritos, flanes, caramelos, mermeladas y frutas en almíbar
Perfecto para:
- Cubanos, sus hijos y nietos esparcidos por el mundo
- Familias que quieren conservar las tradiciones culinarias
- Amantes de la gastronomía latina y el dulce casero
"En la mesa, la familia comparte." — Iris Soca
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El sabor de Mamita: Postres caseros cubanos (Spanish Edition)
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El Sabor de Mamita
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El Sabor de Mamita (Hardcover)
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. El Sabor de Mamita: Postres caseros cubanos reune 26 recetas tradicionales que evocan los sabores de nuestra infancia y mantienen viva la esencia de la reposteria cubana. Flanes, pudines, dulces en almibar, mermeladas y otros clasicos preparados de manera sencilla y casera, como siempre se han hecho en familia.Este segundo libro de El Sabor de Mamita, de Iris Soca, es una invitacion a preservar y compartir esas recetas que pasan de generacion en generacion. 26 recetas de postres cubanos caseros que rescatan los sabores, recuerdos y tradiciones de nuestra cocina familiar. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9798991232371
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El Sabor de Mamita : Postres Caseros Cubanos
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Buch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - El Sabor de Mamita: Postres caseros cubanos reúne 26 recetas tradicionales que evocan los sabores de nuestra infancia y mantienen viva la esencia de la repostería cubana. Flanes, pudines, dulces en almíbar, mermeladas y otros clásicos preparados de manera sencilla y casera, como siempre se han hecho en familia.Este segundo libro de El Sabor de Mamita, de Iris Soca, es una invitación a preservar y compartir esas recetas que pasan de generación en generación. N° de réf. du vendeur 9798991232371
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El Sabor de Mamita (Hardcover)
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. El Sabor de Mamita: Postres caseros cubanos reune 26 recetas tradicionales que evocan los sabores de nuestra infancia y mantienen viva la esencia de la reposteria cubana. Flanes, pudines, dulces en almibar, mermeladas y otros clasicos preparados de manera sencilla y casera, como siempre se han hecho en familia.Este segundo libro de El Sabor de Mamita, de Iris Soca, es una invitacion a preservar y compartir esas recetas que pasan de generacion en generacion. 26 recetas de postres cubanos caseros que rescatan los sabores, recuerdos y tradiciones de nuestra cocina familiar. This item is printed on demand. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9798991232371
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