Advanced Drying Technologies for Foods

Langue : anglais

Edité par CRC Press, 2019

1138584908 / 9781138584907

Série : Livre 10 sur 18 - Advances in Drying Science and Technology

Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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The goal of all drying research and development is to develop cost-effective innovative processes that yield high-quality dried products with less energy consumption and reduced environmental impact. With the literature on drying widely scattered, .

N° de réf. du vendeur 302604846

Titre
Advanced Drying Technologies for Foods
Éditeur
CRC Press
Année de publication
2019
État de l'article
New
Reliure
Gebunden
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1138584908
ISBN à 13 chiffres
9781138584907
Série
Livre 10 sur 18: Advances in Drying Science and Technology

moluna

Greven, Allemagne

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