Advanced Drying Technologies, Second Edition
Langue : anglais
Edité par CRC Pr I Llc, 2009
- Livre relié
- Neuf

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2nd edition. 438 pages. 9.45x6.30x1.06 inches. In Stock.
N° de réf. du vendeur x-1420073877
- Titre
- Advanced Drying Technologies, Second Edition
- Auteur
- Kudra, Tadeusz (Author)/ Mujumdar, Arun S. (Author)
- Éditeur
- CRC Pr I Llc
- Année de publication
- 2009
- État de l'article
- Brand New
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1420073877
- ISBN à 13 chiffres
- 9781420073874
- Édition
- 2ème Édition
- Poids de l'article
- 0,82 kilogramme
Presents Drying Breakthroughs for an Array of Materials
Despite being one of the oldest, most energy-intensive unit operations, industrial drying is perhaps the least scrutinized technique at the microscopic level. Yet in the wake of today’s global energy crisis, drying research and development is on the rise.
Following in the footsteps of the widely read first edition, Advanced Drying Technologies, Second Edition is the direct outcome of the recent phenomenal growth in drying literature and new drying hardware. This edition provides an evaluative overview of new and emerging drying technologies, while placing greater emphasis on making the drying process more energy efficient in the green age.
Draws on the Authors’ 60+ Years of Combined Experience
Fueled by the current energy crisis and growing consumer demand for improved quality products, this thoroughly updated resource addresses cutting-edge drying technologies for numerous materials such as high-valued, heat-sensitive pharmaceuticals, nutraceuticals, and some foods. It also introduces innovative techniques, such as heat-pump drying of foods, which allow both industrial practice and research and development projects to save energy, reduce carbon footprints, and thus improve the bottom line.
Four New Chapters:
- Spray-Freeze-Drying
- Fry Drying
- Refractance Window Drying
- Mechanical Thermal Expression
Requiring no prior knowledge of chemical engineering, this single-source reference should assist researchers in turning the laboratory curiosities of today into the revolutionary novel drying technologies of tomorrow.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
CANMET Energy Technology Centre-Var., Quebec, Canada
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Company registration number: 04916632
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Authorised representative: Mr. E. Bowditch
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Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
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