Advanced Gas Chromatography in Food Analysis
Tranchida, Peter Q. (EDT)
ISBN 10: 1788011279 ISBN 13: 9781788011273
Edité par Royal Society of Chemistry, 2019
Neuf(s)
Couverture rigide
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Description :
N° de réf. du vendeur 38624318-n
Synopsis :
Aimed at providing the food researcher or analyst with detailed analytical information related to advanced gas chromatography technologies, this book is suitable for professionals and postgraduate students learning about the technique in the food industry and research.
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Détails bibliographiques
Titre : Advanced Gas Chromatography in Food Analysis
Éditeur : Royal Society of Chemistry
Date d'édition : 2019
Reliure : Couverture rigide
Etat : New