Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications

Livre 18 sur 18: Advances in Drying Science and Technology

Azharul Karim

ISBN 10: 0367496992 ISBN 13: 9780367496999
Edité par Taylor & Francis Ltd, 2024
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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