Advanced Nutrition and Human Metabolism (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par Cengage Learning, Inc, Belmont, CA, 2021
- Livre relié
- Neuf

Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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N° de réf. du vendeur 9780357449813
- Titre
- Advanced Nutrition and Human Metabolism (Hardcover)
- Auteur
- Sareen Gropper
- Éditeur
- Cengage Learning, Inc, Belmont, CA
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0357449819
- ISBN à 13 chiffres
- 9780357449813
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Jack Smith was Professor and Chair of the nutrition department at the University of Delaware; he is now retired. Metabolism is his area of expertise.
Timothy Carr is a Professor in the Department of Nutrition and Health Sciences and Dean of Graduate Studies at the University of Nebraska-Lincoln. His area of expertise is nutrient metabolism in health and disease.
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