Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism

Berdanier, Carolyn D.

ISBN 10: 1420055526 ISBN 13: 9781420055528
Edité par CRC Press, 2008
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Synopsis :

Integrating research from basic and advanced nutrition science with biochemistry, genetics, and physiology, this book presents integral concepts in nutrition science and details the role of each macro and micronutrient with respect to energy metabolism. It covers the regulation of food intake, daily recommendations, and nutrition assessment.

À propos de l?auteur: University of Georgia, Athens, USA University of Nebraska, Lincoln, USA

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Détails bibliographiques

Titre : Advanced Nutrition: Macronutrients, ...
Éditeur : CRC Press
Date d'édition : 2008
Reliure : Couverture souple
Etat : Very Good

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Berdanier, Carolyn D.
Edité par CRC Press, 2008
ISBN 10 : 1420055526 ISBN 13 : 9781420055528
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Berdanier, Carolyn D., Zempleni, Janos
Edité par CRC Press LLC, 2008
ISBN 10 : 1420055526 ISBN 13 : 9781420055528
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Berdanier, Carolyn D.; Berdanier, Lynnette A.; Zempleni, Janos
Edité par CRC Press, 2008
ISBN 10 : 1420055526 ISBN 13 : 9781420055528
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Berdanier, Carolyn D.
Edité par CRC Press, 2008
ISBN 10 : 1420055526 ISBN 13 : 9781420055528
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Edité par Crc Press, 2009
ISBN 10 : 1420055526 ISBN 13 : 9781420055528
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