Advances in Fruit Processing Technologies

Livre 16 sur 59: Contemporary Food Engineering

Rodrigues, Sueli (EDT); Fernandes, Fabiano Andre Narciso (EDT)

ISBN 10: 1138199451 ISBN 13: 9781138199453
Edité par CRC Press, 2016
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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