Advances in Microbial Food Safety: Vol 2

Livre 191 sur 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Sofos, J. (Editor)

ISBN 10: 1782421076 ISBN 13: 9781782421078
Edité par Woodhead Pub Ltd, 2014
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

Vendu par Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni

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