Advances in Sustainable Food Packaging Technology
Langue : anglais
Edité par Apple Academic Press, 2024
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- Titre
- Advances in Sustainable Food Packaging Technology
- Auteur
- Goyal, Megh R. (EDT); Birwal, Preeti (EDT); Pandey, Anand K. (EDT); Watharkar, Ritesh B. (EDT)
- Éditeur
- Apple Academic Press
- Année de publication
- 2024
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1774913941
- ISBN à 13 chiffres
- 9781774913949
Investigates recent innovations in active, intelligent, and smart packaging systems that embrace packaging potential to not only provide protection to food but can also improve nutritive value, reduce contamination by releasing antimicrobials, and provide real-time status of food quality.
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À propos de l’auteur
Megh R. Goyal, PhD, PE, is a Retired Professor in Agricultural and Biomedical Engineering from the General Engineering Department in the College of Engineering at the University of Puerto Rico-Mayaguez Campus. During his professional career of over 52 years, he has received many prestigious awards. A prolific author and editor, he has written more than 200 journal articles and several textbooks and has edited over 100 books. Dr Goyal was proclaimed as the "Father of Irrigation Engineering in Puerto Rico for the twentieth century" by the ASABE, Puerto Rico Section, for his pioneering work on micro irrigation, evapotranspiration, agroclimatology, and soil and water engineering.
Preeti Birwal, PhD, is a Scientist (processing and food engineering) in the Department of Processing and Food Engineering at the College of Agricultural Engineering and Technology at Punjab Agricultural University, India. She has participated in national and international conferences and seminars and has delivered lectures as a resource person on doubling farmers' income through dairy technology in training sponsored by the Directorate of Extension, Ministry of Agriculture and Farmers Welfare, Government of India. Dr. Birwal has published research papers, edited books, book chapters, popular articles, conference papers, abstracts, and editorial opinions.
Anand K. Pandey, PhD, is an Assistant Professor in the Department of Biotechnology Engineering, Institute of Engineering and Technology, Bundelkhand University, India. He has expertise in bioinformatics, and his research also includes discovery of food nutraceuticals to treat diseases (such as neurodegenerative disorders, cancer, viral, and bacterial infections), animal cell culture, diseased animal modeling, tissue engineering, and immunology. Dr. Pandey has published more than 30 research journal papers and has authored several book chapters.
Ritesh B. Watharkar, PhD, is an Assistant Professor at the College of Management, Agriculture and Food Business Management, MIT-ADT University, India. He was formerly Assistant Professor in the Department of Food Processing Technology at Karunya Institute of Technology and Sciences, India. He also worked as a Senior Visiting Scholar under a UNESCO Great Wall China Fellowship Programme and as Assistant Professor at K. K. Wagh Food Tech College and at Shramshakti College of Food Technology. He has co-edited several books and published several journal articles.
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Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
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