Advancing Medicine with Food and Nutrients, Second Edition
Langue : anglais
Edité par CRC Pr I Llc, 2012
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- Neuf

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2nd edition. 720 pages. 10.10x1.80x7.00 inches. In Stock.
N° de réf. du vendeur x-1439887721
- Titre
- Advancing Medicine with Food and Nutrients, Second Edition
- Auteur
- Kohlstadt, Ingrid (Edited by)
- Éditeur
- CRC Pr I Llc
- Année de publication
- 2012
- État de l'article
- Brand New
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1439887721
- ISBN à 13 chiffres
- 9781439887721
- Édition
- 2ème Édition
- Poids de l'article
- 1,75 kilogramme
Food and nutrients are the original medicine and the shoulders on which modern medicine stands. But in recent decades, food and medicine have taken divergent paths and the natural healing properties of food have been diminished in the wake of modern technical progress. With contributions from highly regarded experts who work on the frontlines of disease management, the bestselling first edition of Advancing Medicine with Food and Nutrients, Food and Nutrients in Disease Management effectively brought food back into the clinical arena, helping physicians put food and nutrients back on the prescription pad.
Board-certified in General Preventive Medicine, Ingrid Kohlstadt, MD, MPH has been elected a Fellow of the American College of Nutrition and a Fellow of the American College of Preventive Medicine. Guided by Dr. Kohlstadt, this authoritative reference equips clinicians with the information they need to fully utilize nutritional medicine in their practice.
New in the Second Edition
- Toxic exposures such as molds, microbial infections, xenoestrogens, heavy metals, and inert nanoparticles
- Food safety issues: precautions for patients with preexisting medical conditions, adequate labeling of food allergens such as gluten, potential adverse effects of artificial sweeteners, consequences of applying ionizing radiation to food, food-borne mycotoxins, critical food restrictions following bariatric surgery, precautions for preparing food in the home
- Consumer advocacy issues on navigating claims of medical foods and dietary supplements
- Physical forces on nutritional needs, such as ultraviolet light initiating vitamin D synthesis, non-ionizing radiation’s effects on brain glucose metabolism and excess body fat’s effects on inflammation and hydration
- Preventive medicine and how to preserve resiliency at the individual and public health levels
Written by doctors for doctors, Advancing Medicine with Food and Nutrients, Second Edition reunites food and medicine. Buttressed with new evidence, leading physicians on the frontlines of disease management apply the latest scientific advances to the clinical practice of medicine. Each chapter offers adjuncts to standard care, fewer side effects, improved risk reduction, or added quality of life.
An article by Ingrid Kohlstadt on education and nutrition appeared in TIME Magazine online on November 12, 2014.« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Ingrid Kohlstadt, MD, is Founding President and Chief Medical Officer at INGRIDients, Inc., a consulting and research service in nutritional medicine. She is also Associate Faculty at Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, Baltimore, Maryland, where she is a lecturer, researcher, and student mentor for identifying nutritional determinants of health in international populations.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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VAT registration: GB834241546
Authorised representative: Mr. E. Bowditch
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Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
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Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
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