Against the Grain: Biotechnology and the Corporate Takeover of Your Food

Lappe, Marc; Bailey, Britt

ISBN 10: 1567511503 ISBN 13: 9781567511505
Edité par Common Courage Press, 1998
Ancien(s) ou d'occasion Paperback

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Synopsis :

Current Events. Science. Do genetically engineered food crops really offer the "risk-free" breadbasket for the world promised by biotechnology companies like Monsanto? Or are there serious risks to human health and the ecosphere hidden in this silent revolution? Against The Grain slashes through biotechnology's propaganda, revealing the science and politics behind "transgenic" foods to show how biotech companies increasingly engineer what you eat to be compatible with their chemicals -but not necessarily good for human health. Marc Lappe holds a doctorate in Experimental Pathology from the University of Pennsylvania and currently directs the Center for Ethics and Toxics in northern California. Britt Bailiey holds a Masters Degree in Environmental Policy and is a research associate at CETOS.

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Détails bibliographiques

Titre : Against the Grain: Biotechnology and the ...
Éditeur : Common Courage Press
Date d'édition : 1998
Reliure : Paperback
Etat : Very Good
Etat de la jaquette : No Jacket

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Lappe, Marc; Bailey, Britt
Edité par Common Courage Press, 1998
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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Lappe, Marc; Bailey, Britt
Edité par Common courage Press, Maine, 1998
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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Lappe, Marc; Bailey, Britt
Edité par Common Courage Press, 2002
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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Edité par Common Courage Press, 1998
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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Edité par Common Courage Press, 2002
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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Edité par Common Courage Press, 2002
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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Lappe, Marc,Bailey, Britt
Edité par Common Courage Press, 2002
ISBN 10 : 1567511503 ISBN 13 : 9781567511505
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