Alimentation : stop à la désinformation !
Langue : français
Edité par RUSTICA, 2020
- Livre broché
- Occasion

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: En este libro, Frédéric Denhez, ecólogo de formación, nos invita a redescubrir los entresijos de nuestro sistema alimentario y nos anima a abrir los ojos sobre las decisiones que tomamos, a menudo de forma inconsciente o por falta de información. El autor nos ayuda a comprender de dónde viene lo que comemos, a captar la realidad de la precariedad alimentaria, a saber dónde y cómo hacer la compra, y a reaprender a apreciar las comidas diarias. Esta obra nos da todas las respuestas a las preguntas que todos debemos hacernos, para tomar decisiones informadas, coherentes y responsables sobre lo que hay en nuestro plato, ¡sin sentirnos culpables! EAN: 9782815314916 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: Alimentation : stop à la désinformation ! Autor: Frédéric Denhez Editorial: RUSTICA Idioma: fr Páginas: 96 Formato: tapa blanda.
N° de réf. du vendeur Happ-2026-05-14-2a4a9406
- Titre
- Alimentation : stop à la désinformation !
- Auteur
- Frédéric Denhez
- Éditeur
- RUSTICA
- Année de publication
- 2020
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- Couverture souple
- Langue
- français
- ISBN à 10 chiffres
- 2815314916
- ISBN à 13 chiffres
- 9782815314916
Le bio, la viande, les régimes « sans »... Comment démêler le vrai du faux ?
Entre les produits bio emballés dans du plastique, les régimes végétariens et véganes qui prennent de plus en plus d'ampleur, et les grandes industries agro-alimentaires qui usent d'un marketing bien ficelé pour revaloriser leurs produits, nous ne savons plus qui croire ni quoi manger.
Frédéric Denhez, écologue de formation, nous propose sans manichéisme de redécouvrir les coulisses de notre système alimentaire et nous incite à ouvrir les yeux sur les choix que nous faisons, souvent de façon inconsciente ou parce que nous sommes mal informés.
Comprendre d'où vient ce que nous mangeons, saisir la réalité de la précarité alimentaire, savoir où et comment faire nos courses, réapprendre à apprécier les repas quotidiens... Cet ouvrage nous donne toutes les réponses aux questions que nous devons tous nous poser, afin de prendre des décisions éclairées, cohérentes et assumées sur ce qui se trouve dans notre assiette, sans culpabiliser !
Un manifeste du bien s'informer pour bien manger !
Frédéric Denhez a écrit plus de quarante livres. Chroniqueur de l'émission « CO2, mon amour », sur France Inter, désormais au Magazine de la santé sur France 5 et récurrent sur de nombreux médias, il parcourt la France pour animer ou participer à des débats. Depuis quatre ans, il enquête sur le système alimentaire par ses aspects agricoles, environnementaux et socio-économiques.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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Hamelyn
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Représentant légal :
Federico Aguilar Calvo
77818549G
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