Alpine Flavours: Authentic Recipes from the Dolomites, the Heart of the Alps

Langue : anglais

Edité par Sime Books Nov 2013, 2013

8895218469 / 9788895218465

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Neuware - Alpine Flavours: Authentic recipes from the Dolomites, the heart of the Alpsincludes 80 traditional recipes that anyone can prepare.The traditional dishes of the Italian region of Dolomites stem from traditional farm cooking and are still cooked and enjoyed today. Their history, which spans centuries, is kept alive thanks to families who have handed down these recipes from one generation to the next. There are delicious first courses, hearty meat dishes, doughnuts and desserts, cold and warm delicacies.The extraordinary photographs, detailed glimpses into Dolomites and its inhabitants, enrich the book, giving a clear sense of the traditions, landscapes, regional products, mountains, and valleys of South Tirol.

N° de réf. du vendeur 9788895218465

Titre
Alpine Flavours: Authentic Recipes from the Dolomites, the Heart of the Alps
Auteur
Franco Cogoli
Éditeur
Sime Books Nov 2013
Année de publication
2013
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
8895218469
ISBN à 13 chiffres
9788895218465
Poids de l'article
1 208 grammes
Dimensions
241x200x30 mm

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