American Cooking: The Northwest - TIME-LIFE Books Foods of the World - 1970 Vintage Hardcover
Langue : anglais
Edité par Time Life Books, United States, 1970
- Livre relié
- Occasion





Vendeur : JHP Enterprise, Naperville, IL, Etats-UnisJHP Enterprise
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📘 American Cooking: The Northwest Foods of the World Series – Time-Life Books (1970) Step into the golden era of American regional cooking with American Cooking: The Northwest, a highly sought-after volume from Time-Life’s legendary Foods of the World series. Published in 1970, this book captures the Pacific Northwest at a time when its culinary identity was just beginning to gain national recognition. Written by Dale Brown and produced by the elite editorial and photographic teams at Time-Life Books, this volume is far more than a cookbook — it is a historical, cultural, and visual record of the Northwest’s rugged landscapes, Native and pioneer traditions, coastal abundance, and wild game cuisine. Lavishly illustrated with museum-quality photography, the book explores salmon, trout, shellfish, wild berries, game meats, and frontier cooking techniques with depth and authenticity rarely matched in modern publications. 🌲 Why Collectors Want This Book Part of the iconic Foods of the World series, increasingly difficult to find in complete, presentable condition Represents a definitive snapshot of 1960s–1970s American regional cuisine Highly desirable among Time-Life collectors, food historians, Pacific Northwest enthusiasts, and vintage cookbook collectors Known for its exceptional production quality, heavy paper stock, and timeless design Demand continues to rise as clean examples disappear into private collections This is the kind of volume that belongs on a coffee table, in a curated library, or as a centerpiece in a serious Foods of the World collection. 📚 Contents Include The Trail of the Pioneers Alaska: The Outermost Frontier The Bounty of the Pacific Northwest Blessings from the Sea The Pleasures of Field and Stream Echoes of an Ethnic Legacy The Lure of the Wild Appendices, recipe index, and reference material 📌 Publication Details Title: American Cooking: The Northwest Series: Foods of the World Publisher: Time-Life Books Year: 1970 Hardcover Why This Book Belongs in Your Collection ✔ A classic Time-Life Foods of the World volume ✔ Exceptional photography and cultural depth ✔ Represents a bygone era of bookmaking quality ✔ Ideal for collectors, cooks, historians, or gift-giving This is the kind of book that gets passed down, rediscovered by the next generation, and appreciated not just for its recipes — but for what it represents: a time when books were built to last and meant to be treasured. Condition Hardcover has scuffs, spotting and light discoloration especially apparent in the back cover. It also show light edge wear and corner rubbing, corner softening consistent with age. Spine is intact and solid and edge has slight softening. Binding is secure. Pages are clean and minor page-edge toning. No returns accepted due to the vintage and collectible nature of this book. Please review all photos and the full description carefully before purchasing.…
N° de réf. du vendeur ABE-1770432728197
Détails bibliographiques
- Titre
- American Cooking: The Northwest - TIME-LIFE Books Foods of the World - 1970 Vintage Hardcover
- Auteur
- Dale Brown
- Éditeur
- Time Life Books, United States
- Année de publication
- 1970
- État de l'article
- Assez bon
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- Poids de l'article
- 28 onces
- Dimensions
- 8,5 pouces de largeur par 11 pouces de hauteur par 0,7 pouce de profondeur
- Catalogues du vendeur
- Cookbooks, Culinary History
JHP Enterprise
Naperville, IL, Etats-Unis
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Spécialité
Vintage & CollectibleProfil professionnel du vendeur
IL, Etats-Unis
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