The Analysis and Control of Less Desirable Flavors in Foods and Beverages

Edité par Academic Press, New York, 1980

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Détails bibliographiques

Titre
The Analysis and Control of Less Desirable Flavors in Foods and Beverages
Auteur
George Charalambous
Éditeur
Academic Press, New York
Année de publication
1980
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover

Snookerybooks

Philippolis, Afrique du sud

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