Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry

Langue : anglais

Edité par Elsevier Science Jun 2018, 2018

0128141654 / 9780128141656

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry, Volume Two: Veterinary Drugs systematically introduces the Pesticide and Veterinary Drug Multiresidues Analytical Methods, with discussions on 69 veterinary drug multiresidues chromatic-MS analytical methods that are capable of detecting over 200 veterinary drugs and chemical residues of 20 categories, such as -agonists, -lactams, aminoglycosides, amphenicols, anabolic hormone, anabolic steroids, avermectins, benzimidazole, cephalosporins, glucocorticoid steroids, macrolides, nitrofurans, nitroimidazoles, NSAIDs, polyether, polypeptides, progestagens, pyrazolones, quinolones, quinoxalines, sedatives, sulfonamides, synthetic estrogens, tetracyclines, thyreostats, and other toxins in animal and poultry tissues, acquatic products, milk, milk powders and bee products. This valuable book can be used as reference for not only university students, but also technical personnel of different specialties who are engaged with study and applications, such as food safety, agricultural environment protection, pesticide development, and utilization in scientific research units, institutions and quality inspection organizations. 656 pp. Englisch.

N° de réf. du vendeur 9780128141656

Titre
Analytical Methods for Food Safety by Mass Spectrometry
Auteur
Guo-Fang Pang
Éditeur
Elsevier Science Jun 2018
Année de publication
2018
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0128141654
ISBN à 13 chiffres
9780128141656
Poids de l'article
1 070 grammes
Dimensions
232x153x32 mm

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