Anima
Puigdevall Nogareda, Fina
Vendu par moluna, Greven, Allemagne
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Quantité disponible : 5 disponible(s)
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Ajouter au panierFina Puigdevall, who has run Les Cols since 1990, has bared her soul in her first book. It takes an in-depth look at her philosophy and creations; two of the elements that make up this magical restaurant where it is possible to savour both peace and tranquillity. Its 384 pages cannot but glow with a personal and didactic beauty.
In 1990, a young Fina Puigdevall opened the doors of Les Cols (Olot, Girona) in the farmhouse (masía) where she was born. For 27 years, together with her life (and professional) partner Manel Puigvert, she has forged this restaurant with two Michelin stars that is unique in the world and which reflects every facet of her soul. Now, this cook bares it completely in Anima, her first publication. The book, published by Montagud Editores, offers an intimate portrait of the restaurant.
Each and every one of Anima's 384 pages glow with a spirit that is didactic, beautiful, reflective and contemplative in equal measure. And they do so via 32 of Fina Puigdevall's most emblematic recipes. All of them take the shape of an offering to the diner, while at the same time reflecting, with exquisite faithfulness, one of the cross-sectional axes of her cuisine: "the unchanging cycle of the seasons". Produce, beyond being an object of homage, is the recipient of devotion and a profound love for the earth; the discreet yet undeniable protagonist.
In addition, ten experts on contemporary art, culture, philosophy and poetry, among other disciplines, have collaborated on this book. Their writings open a window onto aspects that are vital for understanding Puigdevall's cuisine. Among them, landscape is represented; the complete awareness of the surroundings and the peace and calm that can only be achieved when plenitude has been reached. These writings are all along the same lines as Fina's dishes, where the superfluous is done away with so that elegance and what is of essence are highlighted. Anima's circle closes with 84 famous and undisputed philosophical quotations by inspirational, wise figures from the world over and from throughout the ages - from Fray Luis de León to Oscar Wilde, via Rabindranath Tagore - and with photos by Mikel Ponce that encompass the same values that guide the evolution of Les Cols.
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Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à moluna, Greven, Germany, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
II. Kundeninformationen
Moluna GmbH
Engberdingdamm 27
48268 Greven
Deutschland
Telefon: 02571/5698933
E-Mail: abe@moluna.de
Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.
Die technischen Schritte zum Vertragsschluss, der Vertragsschluss selbst und die Korrekturmöglichkeiten erfolgen nach Maßgabe der Regelungen "Zustandekommen des Vertrages" unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I.).
3.1. Vertragssprache ist deutsch .
3.2. Der vollständige Vertragstext wird von uns nicht gespeichert. Vor Absenden der Bestellung können die Vertragsdaten über die Druckfunktion des Browsers ausgedruckt oder elektronisch gesichert werden. Nach Zugang der Bestellung bei uns werden die Bestelldaten, die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen bei Fernabsatzverträgen und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen nochmals per E-Mail an Sie übersandt.
Die wesentlichen Merkmale der Ware und/oder Dienstleistung finden sich im jeweiligen Angebot.
5.1. Die in den jeweiligen Angeboten angeführten Preise sowie die Versandkosten stellen Gesamtpreise dar. Sie beinhalten alle Preisbestandteile einschließlich aller anfallenden Steuern.
5.2. Die anfallenden Versandkosten sind nicht im Kaufpreis enthalten. Sie sind über eine entsprechend bezeichnete Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot aufrufbar, werden im Laufe des Bestellvorganges gesondert ausgewiesen und sind von Ihnen zusätzlich zu tragen, soweit nicht die versandkostenfreie Lieferung zugesagt ist.
5.3. Die Ihnen zur Verfügung stehenden Zahlungsarten sind unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot ausgewiesen.
5.4. Soweit bei den einzelnen Zahlungsarten nicht anders angegeben, sind die Zahlungsansprüche aus dem geschlossenen Vertrag sofort zur Zahlung fällig.
6.1. Die Lieferbedingungen, der Liefertermin sowie gegebenenfalls bestehende Lieferbeschränkungen finden sich unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot.
Soweit im jeweiligen Angebot oder unter der entsprechend bezeichneten Schaltfläche keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware innerhalb von 3-5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung jedoch erst nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
6.2. Soweit Sie Verbraucher sind ist gesetzlich geregelt, dass die Gefahr des zufälligen Untergangs und der zufälligen Verschlechterung der verkauften Sache während der Versendung erst mit der Übergabe der Ware an Sie übergeht, unabhängig davon, ob die Versendung versichert oder unversichert erfolgt. Dies gilt nicht, wenn Sie eigenständig ein nicht vom Unternehmer benanntes Transportunternehmen oder eine sonst zur Ausführung der Versendung bestimmte Person beauftragt haben.
Sind Sie Unternehmer, erfolgt die Lieferung und Versendung auf Ihre Gefahr.
Die Mängelhaftung richtet sich nach der Regelung "Gewährleistung" in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I).
letzte Aktualisierung: 23.10.2019
| Quantité commandée | 26 à 60 jours ouvrés | 26 à 60 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 48.99 | EUR 48.99 |
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.