The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and Its Presentation Within Their Historic Context (Food and Society). Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Edinburgh Univ Pr, 1992
- Livre broché
- Occasion
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- Titre
- The Appetite and the Eye: Visual Aspects of Food and Its Presentation Within Their Historic Context (Food and Society)
- Auteur
- Brears, Peter
- Éditeur
- Edinburgh Univ Pr
- Année de publication
- 1992
- État de l'article
- Very Good
- Jaquette
- No Jacket
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 074860278X
- ISBN à 13 chiffres
- 9780748602780
- Illustrateur
- Brears, Peter
- Poids de l'article
- 0,7 livre
This illustrated volume examines the ways in which food presentation has been used throughout history to please the eye and enhance the appetite. Contributors trace the significance of the communal meal from medieval to Victorian times.
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