Around the Fire Format: Hardcover
Langue : anglais
Edité par Penguin Random House, 2016
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : INDOO, Avenel, NJ, Etats-UnisINDOO
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Unread copy in mint condition.
N° de réf. du vendeur RH9781607747529
- Titre
- Around the Fire Format: Hardcover
- Auteur
- DENTON, GREG
- Éditeur
- Penguin Random House
- Année de publication
- 2016
- État de l'article
- As New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1607747529
- ISBN à 13 chiffres
- 9781607747529
Take your backyard barbecue game to the next level with Around the Fire, the highly anticipated debut cookbook from celebrated chefs Greg Denton and Gabrielle Quiñónez Denton. These are black-belt grilling recipes—inspired by the live-fire cooking traditions of Latin America, as well as the seasonal philosophy of their Portland, Oregon restaurant, Ox—that will change the way you think about and cook with fire. Featuring unexpected cuts of meat (like Grilled Lamb Shoulder Chops with Rosemary Marinade or Grilled Wild Halibut on the Bone with Toasted Garlic-Lemon Oil); seasonal produce (Grilled Butternut Squash with Za’atar and Charred Green Onion Yogurt will delight vegetarians and carnivores alike); and plenty of starters, salads, desserts, and drinks, Around the Fire will help make your next outdoor feast the stuff of legend.
— Mother Jones Best Cookbooks of 2016
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
STACY ADIMANDO is a food and travel journalist and cookbook author whose work has been published by NPR, Bon Appétit, Conde Nast Traveler, Food & Wine, Forbes, and many more. She lives in San Francisco.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
INDOO
Avenel, NJ, Etats-Unis
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