Automat : The History, Recipes, and Allure of Horn and Hardart's Masterpiece
Langue : anglais
Edité par Random House USA Inc, 2002
- Livre relié
- Occasion
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books Inc
Vendeur AbeBooks depuis 23 mars 2026
Etat: Occasion - Satisfaisant
EUR 42,06
Quantité disponible : 4 disponibles
Ajouter au panierA propos de cet article
On the 100th birthday of Horn & Hardart, a look back at one of America's most beloved institutions A coin-operated glass-and-chrome wonder, Horn & Hardart's Automats revolutionized the way Americans ate when they opened up in Philadelphia and New York in the early twentieth century. In a country where the industrial revolution had just taken hold, eating at a restaurant with self-serving vending machines rather than waitresses and Art Deco architecture instead of stuffy dining rooms was an unforgettable experience. The Automat served freshly made food for the price of a few coins, and no one made a better cup of coffee. By the peak of its popularity--from the Great Depression to the post-war years--the Automat was more than an inexpensive place to buy a good meal; it was a culinary treasure, a technical marvel, and an emblem of the times. The Automat will take readers back to the days of Charles Lindbergh and Babe Ruth, Walter Winchell and Jack Benny, the Brooklyn Dodgers and shows at Radio City. Through beautiful archival photography, candid interviews, delicious recipes, and wonderfully evocative memorabilia, Lorraine Diehl and Marianne Hardart bring to life a time when a handful of nickels and the twist of a wrist bought a good square meal--Macaroni and Cheese, Boston Baked Beans, Chicken Pot Pie, Rice Pudding, and all the other favorites whose recipes are in these pages. The Automat was a true American treasure, and here is its tribute. "I have always thought that the Automat in New York has the best scrambled eggs in the world." --Gregory Peck "To have your own stack of nickels placed in your tiny hands; to be able to choose your own food, richly on display like museum pieces; to make quick and final decisions at the age of eight; this was a lesson in financial dealings that not even two years at the Wharton School could buy today." --Neil Simon "Oh, be still my heart! I used to shine shoes when I was fourteen years old. And when I was a little ahead, I would stop at Horn & Hardart." --Tony Curtis "I lived at the Automat. They had the greatest chocolate milk. When I moved to Philadelphia, I apportioned less than two dollars a day to eat on, and the Automat was the only place I could do it." --Dick Clark "I went to the Automat all the time. I grew up going to the Automat. The food was delicious. And it was wonderful." --Woody Allen "The first time I came to New York, I had a meal at the Automat. I had heard about the Automat, and I had to go see what it was all about." --Leonard Nimoy "I had the same lunch every day: three vegetables, a roll, and cocoa. All for twenty-five cents." --Jerome Robbins.…
N° de réf. du vendeur CIN0609610740G
- Titre
- Automat : The History, Recipes, and Allure of Horn and Hardart's Masterpiece
- Auteur
- Marianne Hardart
- Éditeur
- Random House USA Inc
- Année de publication
- 2002
- État de l'article
- Good
- Reliure
- Hardback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0609610740
- ISBN à 13 chiffres
- 9780609610749
A coin-operated glass-and-chrome wonder, Horn & Hardart's Automats revolutionized the way Americans ate when they opened up in Philadelphia and New York in the early twentieth century. In a country where the industrial revolution had just taken hold, eating at a restaurant with self-serving vending machines rather than waitresses and Art Deco architecture instead of stuffy dining rooms was an unforgettable experience. The Automat served freshly made food for the price of a few coins, and no one made a better cup of coffee. By the peak of its popularity--from the Great Depression to the post-war years--the Automat was more than an inexpensive place to buy a good meal; it was a culinary treasure, a technical marvel, and an emblem of the times.
The Automat will take readers back to the days of Charles Lindbergh and Babe Ruth, Walter Winchell and Jack Benny, the Brooklyn Dodgers and shows at Radio City. Through beautiful archival photography, candid interviews, delicious recipes, and wonderfully evocative memorabilia, Lorraine Diehl and Marianne Hardart bring to life a time when a handful of nickels and the twist of a wrist bought a good square meal--Macaroni and Cheese, Boston Baked Beans, Chicken Pot Pie, Rice Pudding, and all the other favorites whose recipes are in these pages.
The Automat was a true American treasure, and here is its tribute.
"I have always thought that the Automat in New York has the best scrambled eggs in the world." --Gregory Peck
"To have your own stack of nickels placed in your tiny hands; to be able to choose your own food, richly on display like museum pieces; to make quick and final decisions at the age of eight; this was a lesson in financial dealings that not even two years at the Wharton School could buy today." --Neil Simon
"Oh, be still my heart! I used to shine shoes when I was fourteen years old. And when I was a little ahead, I would stop at Horn & Hardart." --Tony Curtis
"I lived at the Automat. They had the greatest chocolate milk. When I moved to Philadelphia, I apportioned less than two dollars a day to eat on, and the Automat was the only place I could do it." --Dick Clark
"I went to the Automat all the time. I grew up going to the Automat. The food was delicious. And it was wonderful." --Woody Allen
"The first time I came to New York, I had a meal at the Automat. I had heard about the Automat, and I had to go see what it was all about." --Leonard Nimoy
"I had the same lunch every day: three vegetables, a roll, and cocoa. All for twenty-five cents." --Jerome Robbins
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
MARIANNE HARDART is the great-granddaughter of Automat cofounder Frank Hardart; her father, Augustin, was the last of three generations of Hardarts to manage the Automats. Marianne lives in New York City and works at NYU Medical Center.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
World of Books Inc
Montgomery, IL, Etats-Unis
Vendeur AbeBooks depuis 23 mars 2026
Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis
| Article | 4 à 12 jours ouvrés | 3 à 6 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 0,00 | EUR 9,78 |
Modes de paiement
Description de la boutique
Founded in 2002, World of Books is a leading online destination for buying and selling both preloved and new books, committed to making sustainable reading accessible to all. With a mission to help people read more and waste less, World of Books offers a huge range of affordable, high-quality books — giving both new and preloved titles a second life. The company also operates World of Books – Sell Your Books, an easy-to-use platform that allows customers to trade in unwanted books for cash, helping to keep books in circulation while promoting sustainability. As a Certified B Corp, World of Books is driven by a vision to become the world’s largest and most sustainable dedicated online bookstore. The company measures its success through the positive environmental impact it creates, the value it provides to customers, and its ability to operate profitably while supporting its sustainable mission …
Spécialité
Second Hand - All GenreProfil professionnel du vendeur
SBYB, Inc.
900 Knell Road
Montgomery, IL Etats-Unis 60538
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à World of Books Inc, Montgomery, Illinois, U.S.A., sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.