BEEF STEAK : The Art, Science, and Soul of the World's Most Iconic Cut

Edité par Lenin Dev

ISBN 13 : 9798233345470

Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 14 août 2006

Livre broché

Etat: Neuf

EUR 25,06

EUR 35,00 expédition 
Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

Quantité disponible : 2 disponibles

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Steak is one of the world's most familiar foods-and one of its most misunderstood. In BEEF STEAK: The Art, Science, and Soul of the World's Most Iconic Cut, Lenin Dev takes readers beyond recipes and techniques, into the deeper meaning of cooking beef with fire. This is not a conventional cookbook, but a journey through history, craft, patience, and respect-written for those who believe great food begins long before the pan heats and lingers long after the last bite.Tracing steak from its ancient origins over open flame to modern understandings of heat, fat, and time, this book explores cooking as a living dialogue between animal, cook, and fire. Cuts, marbling, seasoning, doneness, resting, and slicing are examined not as isolated steps, but as connected decisions that shape flavor, texture, and experience. More than technique, the book reveals why steak demands attention, rewards patience, and resists shortcuts.Written in a flowing, immersive style, BEEF STEAK blends culinary science with cultural insight and practical wisdom. It speaks to home cooks seeking confidence, food lovers craving depth, and anyone drawn to the honest simplicity of meat and fire. This is a book about slowing down, cooking with intention, and understanding that mastery is not perfection-but care practiced over time. Because when fire meets flesh, steak becomes more than food. It becomes memory, ritual, and meaning.…

N° de réf. du vendeur 9798233345470

Détails bibliographiques

Titre
BEEF STEAK : The Art, Science, and Soul of the World's Most Iconic Cut
Auteur
Lenin Dev
Éditeur
Lenin Dev
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Poids de l'article
159 grammes
Dimensions
203x127x8 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Allemagne

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 14 août 2006

Frais d'expédition de Allemagne vers Etats-Unis

Article7 à 10 jours ouvrés5 à 7 jours ouvrés
Premier articleEUR 35,00EUR 45,00
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Chèque
  • Paypal
  • Virement bancaire

Description de la boutique

Das Unternehmen AHA-BUCH GmbH: Seit der Gründung von AHA-BUCH im Juli 2005 ist unser Hauptziel, zufriedenen Kunden so schnell und so preisgünstig wie möglich ihren Bücherwunsch zu erfüllen. Unsere Firma beschäftigt 16 Mitarbeiter, die nur ein Ziel kennen: den Kunden und seine Wünsche! Auf über 3700 m2 Fläche haben wir über 100.000 Bücher, Modernes Antiquariat und Spiele auf Lager.

Spécialité

Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & Studium

Profil professionnel du vendeur

AHA-BUCH GmbH

Garlebsen 48
Einbeck, Allemagne 37574