BIOPROCESSES IN SCIENCE AND TECHNOLOGY: Red wine made from Tempranillo grapes using agro-industrial bioprocesses with innovative technology

Ferrer, José; Caldera, Xavier; Charles, Christopher

ISBN 10: 6203854050 ISBN 13: 9786203854053
Edité par LAP LAMBERT Academic Publishing, 2024
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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