BIOREACTOR TECHNOLOGY IN FOOD PROCESSING (HB 2025)

Livre 54 sur 59: Contemporary Food Engineering

SCHWAN R.F.

ISBN 10: 1138388963 ISBN 13: 9781138388963
Edité par TAYLOR & FRANCIS NP EXCLUSIVE(CBS), 2025
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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