THE BOOK OF ICES. CREAM AND WATER ICES, SORBETS, MOUSSES, ICED SOUFFLES AND VARIOUS ICED DISHES A REPRINT OF THE FAMOUS OLD BOOK ABOUT ICE CREAM.

Edité par Marshall's School Of Cookery,, London,, 1850

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Revised Edition. Hardback. No Dust Jacket. 8vo. pp vii, 79. Original publishers royal blue cloth, lettered gilt on the front cover. No date, circa 1850. Fifteenth thousand, revised and enlarged edition. Amazing colour plates. A limited edition facsimile appeared from Smith Settle in 1998. Clean, very good indeed.

N° de réf. du vendeur C97273

Détails bibliographiques

Titre
THE BOOK OF ICES. CREAM AND WATER ICES, SORBETS, MOUSSES, ICED SOUFFLES AND VARIOUS ICED DISHES A REPRINT OF THE FAMOUS OLD BOOK ABOUT ICE CREAM.
Auteur
MARSHALL, Agnes Berta.
Éditeur
Marshall's School Of Cookery,, London,
Année de publication
1850
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover
Catalogues du vendeur
cooking

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