THE BOOK OF ICES including Cream and water ices, sorbets, mousses, iced souffles, and various iced dishes with names in french and english

Langue : anglais

Edité par Ward Lock & Co Limited, 1898

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With names in French and English Circa late nineteenth, early twentieth century. Very Good Blue cloth binding. Good to poor cream jacket.4 cm tear near top of spine area, rubbed with small tear at tail end, extensive spotting to reverse (copyright) Revised and enlarged edition. Marshall's School of Cookery, 32 Mortimer Street.

N° de réf. du vendeur 002273

Détails bibliographiques

Titre
THE BOOK OF ICES including Cream and water ices, sorbets, mousses, iced souffles, and various iced dishes with names in french and english
Auteur
Marshall, A.B.
Éditeur
Ward Lock & Co Limited
Année de publication
1898
État de l'article
Very Good
Jaquette
Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais

anglimm books

Truro, Royaume-Uni

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