THE BUTCHERS' MANUAL OF HINTS & RECIPES A Compendium of Practical Information For All Branches of the Meat Trade

Langue : anglais

Edité par John Crampton & Co. Ltd., Manchester

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pp viii 168. Illustrated with adverts showing various items of equipment used in the meat trade and a Frontis portrait of the Author. Navy cloth, gilt with slight fading to spine and browning to verso of frontis and to last page of index. Inscription on front endpaper by Secretary and Allocator Great Yarmouth.

N° de réf. du vendeur 022608

Détails bibliographiques

Titre
THE BUTCHERS' MANUAL OF HINTS & RECIPES A Compendium of Practical Information For All Branches of the Meat Trade
Auteur
Palframan, John, A.
Éditeur
John Crampton & Co. Ltd., Manchester
État de l'article
Very Good
Jaquette
No Jacket
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Édition
2nd Edition
Dimensions
8vo - over 7¾" - 9¾" tall

C & J Read - Books

Great Yarmouth, Royaume-Uni

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Spécialité

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